凉瓜牛秋鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱼去肚洗净，苦瓜切好。

• 步骤 2：

  起油锅，猛火将鱼两面煎一下。

• 步骤 3：

  加入适量的清水，下苦瓜、瘦肉、姜片。

• 步骤 4：

  水开后2分钟加入盐，葱段调好味道就行了。

• 步骤 5：

  美味的 凉瓜牛秋鱼汤上桌了。