银鱼煎蛋 by 红果果 - 菜谱 - 三菜一汤

银鱼煎蛋

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银鱼煎蛋 收藏

浏览 25728 收藏 12 时间 30-45分钟配菜(中级)

所需食材

银鱼
香菜
葱花
盐

红果果 2010年05月30日发布

冰箱里翻出了一小袋银鱼，呵呵，忘记是啥时候买了没吃放进去的，解冻一看，还好，能吃。曾经去海边捞过这种小银鱼，在水里面看不见，透明的，捞上来没多久，身体就慢慢的变白了，好玩。在这里，一般都用椒盐或煎蛋的方法来做银鱼，不知道其它地方怎么弄，女儿喜欢煎蛋，就来个银鱼煎蛋，好吃好弄，加些香菜、葱花、盐，煎熟就好了，呵呵。

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