虫草花蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净后用适量盐腌2小时；虫草花稍冲洗后浸软；党参及枸杞子洗净浸软。

• 步骤 2：

  将鸡斩件后与虫草花、党参、枸杞子及姜一齐放在碟上。

• 步骤 3：

  隔水蒸15分钟即可。