黑椒牛仔骨的做法步骤

• 步骤 1：

  牛仔骨切片，用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。

• 步骤 2：

  洋葱洗净后切丝。

• 步骤 3：

  锅里放少量油，烧热后，下洋葱炒至有香味后上碟。

• 步骤 4：

  接着炒牛仔骨至熟，然后铺在洋葱上，可加入适量辣椒酱调味。