Beef Ribs||黑椒牛仔骨 by 小米周周_ - 菜谱

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1、牛仔骨腌制会入味一些
2、我喜欢做黑胡椒酱时加点淡奶油，如果你没有，可以不加
3、煎牛仔骨不要着急翻面，等一面煎好后再煎另外一面
4、摆盘自己随意，还可以搭配土豆泥或是意面

小米周周_ 2018年11月12日发布

牛仔骨是牛的胸肋骨部位，肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼，即使煎全熟也不影响口感，配上自制黑胡椒酱，来点红酒，点上蜡烛就是浪漫的烛光晚餐

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