杂炒时蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  准备：木耳用温水泡发花生用盐、八角煮熟备用

• 步骤 2：

  马蹄、胡萝卜去皮

• 步骤 3：

  芹菜、青豆、马蹄、胡萝卜、木耳洗净，切丁

• 步骤 4：

  芹菜丁用沸水汆一下

• 步骤 5：

  青豆丁用沸水煮2分钟

• 步骤 6：

  炒锅放油烧热，下葱、姜末爆香，放马蹄、胡萝卜、木耳翻炒，再放 芹菜、青豆翻炒，加盐、糖、鸡精调味即可