红烧牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  事先在盛面的碗里 放入约1勺量的酱油、半勺白糖；

• 步骤 2：

  水烧开后 焯烫各种时蔬，捞出备用；

• 步骤 3：

  在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道，防止煮的过程中粘连；

• 步骤 4：

  面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配；

• 步骤 5：

  最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀 撒上香菜即可。