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步骤 1:
鱿鱼清洗干净,洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片!
步骤 2:
锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用!
步骤 3:
锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右,然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟。
步骤 4:
然后倒入洋葱,胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟。
步骤 5:
最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可。
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