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步骤 1:
用饮水机的热水和面
步骤 2:
等凉了一些,就用手柔成面团
步骤 3:
醒30分钟
步骤 4:
把面团揉光滑
步骤 5:
把面弄成合适的小块,杆薄
步骤 6:
用个密实袋,把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎
步骤 7:
在杆薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和盐
步骤 8:
卷成卷,切小段,按扁
步骤 9:
用干面棒杆薄
步骤 10:
平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油
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