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步骤 1:
鸡腿洗净,用吸水纸擦干水分,并在表面划几刀,以便入味;
步骤 2:
加一大勺叉烧酱、一勺老抽、一勺料酒和少许盐拌匀,腌制4小时以上(我腌了一天);
步骤 3:
放在烤盘上,烤盘先铺上一层锡纸,这样清洗就比较方便了,入烤箱烤制,上下火200度30分钟;
步骤 4:
中途把余下的腌制汁刷上去,这样烤出来的鸡腿不会太干,我还顺带烤了几片番薯,哈,番薯更好吃啊!
一啃就停不下来——飘香鸡爪
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