高考终于结束了~~~我又踏上漫漫的美食之路~~~前2天在网上看到滴这个方子...
感觉蛮好吃的,就做了,做法很简单~材料很随意,但是土豆是少不了的哦~~
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杂蔬香烤马铃薯盅收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆1个
- 豌豆
- 玉米
- 胡萝卜
- 马苏里拉芝士
- 鸡精1小勺
- 黑胡椒粉1小勺
- 盐1小勺
杂蔬香烤马铃薯盅的做法步骤
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步骤 1：
将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。
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步骤 2：
放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。
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步骤 3：
用勺子将土豆的中间挖掉。
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步骤 4：
在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。
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步骤 5：
压成土豆泥，将调料搅拌均匀。
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步骤 6：
加入豌豆，胡萝卜和玉米粒（事先要用水煮熟）。
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步骤 7：
将土豆泥和蔬菜混合。
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步骤 8：
将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
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步骤 9：
放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看）
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步骤 10：
最后放上马苏里拉芝士。
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步骤 11：
1180度，5分钟左右。
