大男人说的确看出我进步了，怎么说呢？因为自己吃饭再不凑合了。做什么事情都不要亏待自己，这是我现在的做事原则，你们说不是么？ 昨晚跟他最好的两家朋友吃饭，我说怎么现在长时间不见他们还十分想念呢！最憧憬的事情是等我们老了以后能经常在一起聊天，吃饭，共同活动，好朋友无须多，三五个就成。。。
我很喜欢吃刀削面，那酸辣的汤汁总令我着迷。想象着做出它的味道，虽然不会用刀削，那么用宽面片代替也成啊！
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麻辣面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉
- 油
- 葱
- 香菜
- 肉
- 青辣椒
- 盐
- 醋
- 红辣椒
- 花椒
- 虾皮
- 豆瓣酱
麻辣面的做法步骤
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步骤 1：
面粉、盐、油加适量水揉成面团（要稍硬些），用压面机四档压成面片，用刀切成宽面片。
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步骤 2：
水烧开后下入面片，待面片浮起烧一个滚儿就捞出投凉盛碗。
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步骤 3：
就着家中的材料，用青辣椒切丁，肉切丁，香菜末，葱花，豆瓣酱，红辣椒，花椒，虾皮。锅内放少许油，将红辣椒和花椒炸熟，捞出放凉碾成末。用底油继续加肉丁、青椒、葱花、豆瓣酱炒出香味，加适量水（如果有高汤最好）烧开。
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步骤 4：
最后加盐、虾皮、香菜、辣椒和花椒末，倒入面片碗内即可，喜欢醋可多加些
