很喜欢吃韩国菜,所以经常找韩国馆子吃饭,今天自己也尝试做了一次比较普通的韩国泡菜豆腐海鲜煲!
昨天在侨冠买了一大罐韩国辣泡菜和一瓶韩国酱,酱我没有选很辣的,因为不知辣泡菜的辣度如何,怕烧的很辣,所以保守了点!泡菜一大罐,能吃很久!
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步骤 1:
在锅内先铺上一层泡菜,然后铺的顺序如下:嫩豆腐,虾仁,冬菇片,五花肉片(或者牛肉片,羊肉片),鱼板片(还可以加自己喜欢的东西)。
步骤 2:
在肉片上撒胡椒粉,蒜粉,两勺韩国酱。
步骤 3:
倒入一罐鸡汤,加适量水,开大火,炖开后,小火炖一会就可以了,非常方便,如果有需要,加点盐也可以。