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步骤 1：
昨晚用水泡了一晚上的米线，早晨煮熟后投凉。
步骤 2：
白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米线上，用做香辣豆干的卤汁搅拌均匀即可（我又加了一小勺辣子）。
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
