金灿香炸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头，去肠泥，对半切开。

• 步骤 2：

  虾放入鸡蛋液中。（蛋液中加少许 盐，味精）

• 步骤 3：

  取出虾。

• 步骤 4：

  虾粘上炸粉，下油锅炸至金黄。