黄酒醉鸡卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿剔骨，洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中；

• 步骤 2：

  入冰箱冷藏腌制12小时以上；

• 步骤 3：

  取出鸡腿卷成条，包上锡纸；

• 步骤 4：

  烤箱预热200度，烤半小时左右，如果想让表皮颜色漂亮，半小时后打开锡纸刷上蜂蜜或酱油，暴露着烤10分钟，要加深颜色可以再重复一遍，我又犯懒了，熬到半小时立马停工；

• 步骤 5：

  放凉后切片吃，或者仍用锡纸包着放冰箱保存，随吃随切。