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步骤 1:
蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水;
步骤 2:
用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;(一个人操作实在不好拍照,大家想象得到吧?)
步骤 3:
蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了~
韩式凉拌萝卜
凉拌海带丝
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