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步骤 1:
鸡蛋打散,加入调味料和清水搅匀,过滤出小细泡。
步骤 2:
盖上盖子,水开了以后入锅蒸10分钟。
步骤 3:
鸭蛋黄碾碎,锅里放油,倒入鸭蛋黄,小火炒至细腻的泡沫状。
步骤 4:
将炒好的鸭蛋黄倒入蒸好的蛋羹上即可。
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