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步骤 1:
没有高筋粉了,用这种代替,差别还是大啊!因为面粉筋度还不够。
步骤 2:
磨了黑芝麻粉和面粉一起搅拌出薄膜进行发酵,看着就舒畅,好象吃了以后头发噌噌地就变黑了。。。
步骤 3:
二次发酵至模具八分满,喷水,预热175度进烤箱,下层,上下火50分钟。
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