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玫瑰藕丸收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 藕1段
- 肉馅适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 蚝油小匙
- 胡椒粉适量
- 玫瑰酱2大匙
玫瑰藕丸的做法步骤
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步骤 1：
藕去皮切碎，加入肉馅，葱，酱，料酒，盐，胡椒粉，耗油，清水搅起打至收胶。
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步骤 2：
双手沾点水搓成丸子，用油炸或者蒸熟都可以，我用的是200度烤了20分钟，锅里加玫瑰酱和清水，在根据自己的口味加些盐，将藕丸放入焖一会即可，最后还可以用水淀粉勾芡。
平凡的藕遇上了象征爱情的玫瑰，是不是藕的最高爱情礼遇呢？这道菜要送给两位朋友，克服了那么多的困难，终于在明天走向爱的殿堂。祝福他们新婚快乐，百年好合，永结同心，像这道菜一样甜甜蜜蜜、恩恩爱爱到永远！
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