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步骤 1:
豇豆去头去尾,洗净,放入冷水锅中;
步骤 2:
开火,将水煮沸,把豇豆焯孰;
步骤 3:
捞出后放入冷水中,待凉备用;
步骤 4:
沥干水分后切段,放在冰箱中;
步骤 5:
将大蒜放入蒜臼中,捣成蒜泥;
步骤 6:
加入生抽拌成汁,加入豇豆中。
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