凉拌豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  豇豆去头去尾，洗净，放入冷水锅中；

• 步骤 2：

  开火，将水煮沸，把豇豆焯孰；

• 步骤 3：

  捞出后放入冷水中，待凉备用；

• 步骤 4：

  沥干水分后切段，放在冰箱中；

• 步骤 5：

  将大蒜放入蒜臼中，捣成蒜泥；

• 步骤 6：

  加入生抽拌成汁，加入豇豆中。