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可可奶茶马芬收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低粉 200克
- 可可粉 2大勺
- 牛奶 50ML
- 红茶包 2包
- 全蛋 2只
- 糖 90克
- 色拉油 90克
- 泡打粉 1小勺
- 盐 1/4小勺
可可奶茶马芬的做法步骤
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步骤 1：
茶叶包先打开，将茶叶末倒在牛奶中浸泡10分钟以上。
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步骤 2：
鸡蛋加糖、盐打散，稍打发即可。
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步骤 3：
鸡蛋液中加入色拉油搅打至蛋、油完全融合。
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步骤 4：
蛋油液中加入奶茶液搅拌均匀。
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步骤 5：
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
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步骤 6：
盛入事先准备好的马芬纸杯中，如果纸杯比较薄，可以将纸杯在放入蛋塔模中以做固定之用；烤焙：预热180度，中层上下火15分钟。
