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步骤 1:
将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄油继续揉至20分钟。
步骤 2:
揉好的面团进行第一次发酵。
步骤 3:
发酵好的面团取出分割成3小份滚圆,静置松弛15分钟。
步骤 4:
松弛好的面团擀圆向中间对折,之后翻面擀长卷起。
步骤 5:
整形好的面团放入土司模二次发酵至于土司模齐平。
步骤 6:
发酵好的面团取出表面刷蛋液,洒上芝麻。
步骤 7:
烤箱预热180度 下层,上下管 30分钟左右。
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