椰浆馒头巨好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  有面包口感

• 步骤 2：

  

  先把鸡蛋酵母椰浆牛奶白糖加入盆里

• 步骤 3：

  

  搅拌至糖融化

• 步骤 4：

  

  加入高筋面粉

• 步骤 5：

  

  搅成面疙瘩

• 步骤 6：

  

  揉成三光面团

• 步骤 7：

  

  隔温水醒发至两倍大

• 步骤 8：

  

  手指撮洞不回缩

• 步骤 9：

  

  揉面排气

• 步骤 10：

  

  揉好没有气孔

• 步骤 11：

  

  分成喜欢的大小，揉光

• 步骤 12：

  

  二次醒发两倍大

• 步骤 13：

  

  醒发好的状态看这里

• 步骤 14：

  

  水开上锅蒸20分钟，焖5分钟

• 步骤 15：

  

  好美味

• 步骤 16：

  

  第二次蒸的我直接一次发酵了，揉光后整形，醒发变大，水开上锅蒸就行了

• 步骤 17：

  

  也很好吃没时间的可以一次发酵

• 步骤 18：

  

  用高筋面粉的更好吃