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百香烤鸡翅收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 地中海蒜香香草
- 九层塔少许
- 丁香罗勒
- 欧芹少许
- 百里香1-2根
- 迷迭香少许
- 球茎茴香一段
- 九层塔干草
- 女王牌香草豉油（没有就用普通的豉油）
- 鸡翅16只
- 生粉
- 料酒
- 咖喱粉
- 麻油
- 橄榄油
- 砂糖
百香烤鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗干净晾干水表面划刀，让其腌的时候入味，香草用水浸泡片刻后剁碎备用。
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步骤 2：
鸡翅混合香草，加适量的香草豉油、少许砂糖、少许酒、少许咖喱粉（一点点就可以了）橄榄油和少许麻油混合搅拌均匀腌2个小时以上。
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步骤 3：
烤箱200度预热，锡纸铺在托盘上，鸡翅放在烤架上。
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步骤 4：
烤箱200度，中层 烤30-35分钟，中途给鸡翅刷汁，翻面烤。
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步骤 5：
剩下的腌汁加热，倒入少许生粉水勾芡，倒在烤好的鸡翅上，表面再撒少许九层塔干草粉即可。
