酸菜鱼头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼头放热油锅小煎后盛出。

• 步骤 2：

  把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。

• 步骤 3：

  小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）。

• 步骤 4：

  最后，搭上香菜就OK了。