快手—酸菜鱼—酸菜鱼调料包正确步骤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼我直接让老板帮我切片 拿回来自己清洗干净鱼肉鱼骨鱼头分开装 小盆友喜欢吃黄瓜所以加了一根 切长条 喜欢吃黑木耳所以放了点 老家的黑木耳特别好吃脆脆的 酸菜鱼调料我喜欢用海底捞味道不比外面店铺吃的 准备了一点香菜都清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  酸菜鱼调料包里面的 我除了辣椒酱不要其余都用上

• 步骤 3：

  

  把腌鱼粉放入鱼肉里 在放一汤匙料酒搅拌均匀好入味

• 步骤 4：

  

  腌渍30分钟这样

• 步骤 5：

  

  热锅放油 放入调料包就是蒜蓉炒香

• 步骤 6：

  

  放入酸菜继续炒香

• 步骤 7：

  

  倒入适量的清水煮开后多煮十分钟把汤味道煮出来

• 步骤 8：

  

  大火烧开放入鱼头 鱼骨 黑木耳 煮熟

• 步骤 9：

  

  把煮熟了鱼骨 鱼头 黑木耳 还有酸菜全部捞出来 放入大碗再加入黄瓜上去

• 步骤 10：

  

  锅里剩下汤了 把鱼肉倒下去煮到变成白色捞出来

• 步骤 11：

  

  煮成这种状态就可以出锅

• 步骤 12：

  

  把鱼肉倒到大碗面加入香菜撒上白芝麻

• 步骤 13：

  

  锅里烧热倒入适量的油烧开 油泼到鱼肉里完成

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  完美 开吃啦