陪完立马赶回婆婆家里，说好回去炒豆苗给他们吃鸡丝豌豆苗。昨晚的辣偶还意犹未尽呢，说的婆婆也谗了。决定哪天全家一起出动，婆婆还自告奋勇说她来做东。可是公公身体不适吃辣，说说也只好作罢。
可家里那大谗虫嘴上不说，心里可抗议呢，他想吃来。周日天哗哗下雨，心情不错，哈哈，因为没银捣乱，睡足懒觉了。准备材料，找找那晚麻辣的味道，解解大谗虫的谗劲。
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麻辣鸡爪收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜鸡爪
- 土豆
- 大葱
- 姜
- 大蒜
- 年糕
- 食用油
- 麻辣调料
麻辣鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
土豆刨皮，切块．年糕切片。
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步骤 2：
大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。
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步骤 3：
鸡爪剪去爪尖，一剁三。
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步骤 4：
鸡爪水汆过，去血水，捞出用清水冲洗干净。
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步骤 5：
葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。
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步骤 6：
再倒入麻辣调料翻炒一分钟。
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步骤 7：
把鸡爪和土豆一并倒入，翻炒三分钟。
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步骤 8：
加入适量的开水，大火开煮。
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步骤 9：
大火煮开，小火蒙煮十五分钟，然后加入年糕再煮两分钟。
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步骤 10：
最后，放入香菜即可。
