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步骤 1:
将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。
步骤 2:
芹菜洗净,切碎。
步骤 3:
五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀。
步骤 4:
锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香。
步骤 5:
另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖。
步骤 6:
倒入4,加点水,颜色口感要再好点的话,就放点番茄酱。
步骤 7:
煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许。
步骤 8:
将通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可。
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