南瓜头饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作：黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化！

• 步骤 2：

  黄油用打蛋器打成絮状；

• 步骤 3：

  分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀；

• 步骤 4：

  一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华；

• 步骤 5：

  筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时；

• 步骤 6：

  取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上；

• 步骤 7：

  烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可！