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步骤 1:
将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗切好。
步骤 2:
将窝笋切段.
步骤 3:
葱姜蒜备好.
步骤 4:
锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.
步骤 5:
将腌好的肉,虾,鱿鱼放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.
步骤 6:
另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下放下
步骤 7:
烧开,关火连汤装在窝笋上.撒上干料包.
步骤 8:
干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.
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