黑芝麻粉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中，程序8；

• 步骤 2：

  搅拌成团以后放入黄油，程序8，揉15分钟后关闭电源（这样可能对面包机不好，下次做这个面包还是手工来吧）；

• 步骤 3：

  加入黑芝麻粉，程序8，揉面结束后取出，稍整理一下，放在盆中发酵（现在的天气在室温发酵没有问题了，丸子在北京）；

• 步骤 4：

  60分钟后，一次发酵结束；

• 步骤 5：

  分成6个，滚圆，直接刷上蛋白，撒上黑芝麻；

• 步骤 6：

  室温二次发酵30分钟；

• 步骤 7：

  烤箱160°预热，中层18分钟。