黑椒嫩牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切大片，用松肉锤子，敲打变松。

• 步骤 2：

  切条后用少许盐，胡椒粉，蒜蓉抓透，稍搁置一会。

• 步骤 3：

  将土豆在油锅中炸成薯条，漓油。

• 步骤 4：

  另将锅中坐油后，加热，放入姜丝爆香后。

• 步骤 5：

  放入牛肉条，划炒变色，倒入少许酱油上色。

• 步骤 6：

  加黑胡椒酱翻炒片刻，加红绿辣椒丝，拌匀即可。

• 步骤 7：

  菜装盘后，撒入芝麻。