酱烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨加腌料拌匀腌制片刻入味。

• 步骤 2：

  入油锅炸至金黄捞出备用；

• 步骤 3：

  另起一锅放少许油爆香姜片；

• 步骤 4：

  放入甜面酱炒出香味；

• 步骤 5：

  放入排骨，加滚水和冰糖煮开；

• 步骤 6：

  盖上盖小火焖煮至排骨熟透软烂；

• 步骤 7：

  最后把汤汁收浓起锅～