香酥可口的芝麻烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。

• 步骤 2：

  芝麻酱加水加椒盐混合搅拌成稀糊备用。

• 步骤 3：

  发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。

• 步骤 4：

  把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。

• 步骤 5：

  把面片从一段卷起成筒状。

• 步骤 6：

  分切成6段。

• 步骤 7：

  取一个小剂儿把两边切口向下翻转，在底部包住，搓圆，在按成小饼状。

• 步骤 8：

  把烧饼柸排入烤盘，放的时候中间留一定的空间，防止烤制的时候胀发生粘连。

• 步骤 9：

  在烧饼柸上刷少许蛋液或糖水，撒上芝麻烤箱170度。用上下火烘烤20分钟即可。