这个是在晚上做的，灯光偏黄，制作图都罩上了一层黄色。我家的厨房是细长条的，光源只有中间有，没辙的说。平时不喜欢使用闪光灯，就这样了，呵呵。
本来是看了LiLi的南瓜焗饭，说之前做那般童趣——黄澄澄的椰蓉田园南瓜剩下半个小南瓜，刚刚好，结果在加工的时候不小心搞糊了，还好家里有料，真是家里有料心不慌呀。临时改成了培根蔬菜饭了，这次做的焗饭分成了2部分，白天做的甜梨派剩下了一些布丁馅，为了不浪费的宗旨，和新尝试，在焗饭的一半上挤上了奶香浓郁的布丁馅，增加风味。
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培根蔬菜焗饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 配料：
- 胡萝卜
- 土豆
- 干香菇
- 培根
- 甜玉米粒
- 青豆
- 葱
- 调料：
- 盐
- 生抽
- 黑胡椒粉
- 鸡精
- 马苏里拉150克
- 布丁馅：
- 适量
培根蔬菜焗饭的做法步骤
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步骤 1：
培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用；
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步骤 2：
锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒；
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步骤 3：
待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽；
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步骤 4：
翻炒几下后放入培根，继续翻炒；
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步骤 5：
再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火；
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步骤 6：
把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅；
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步骤 7：
最后表面洒上马苏里拉。
