牛肉丸子萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；

• 步骤 2：

  白萝卜去皮洗净切块备用；

• 步骤 3：

  鲜香菇洗净切块备用；

• 步骤 4：

  锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

• 步骤 5：

  待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；

• 步骤 6：

  大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；