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步骤 1:
将豆苗切碎,虾去头剥壳,豆干切丁。
步骤 2:
豆苗开水烫过,沥干。
步骤 3:
虾在锅中煮熟。过冰水最好,肉会脆。
步骤 4:
用剪刀煎成小段。
步骤 5:
豆干也在锅中煮熟。
步骤 6:
把盐,味精,胡椒粉,熟油,倒入混合的菜中拌匀,最后倒上少许whisky即可。
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