天气渐渐暖和，很多属于春天的美味也出来了，鸡汁干丝里加入当季食材，我加了春笋和豌豆苗，河虾，提鲜增色，家庭制作可以用简化的方法，一样可以做出好吃的味道。
鸡汁干丝的汤底采用鸡高汤，家庭里不会随时备着，今天我用了太太乐鲜鸡汁调味料，配科选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤，用来做这道菜，香味浓郁，汤汁鲜美，太太乐品牌吃的放心，用着省心。