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步骤 1:
把要用的食材洗净准备好
步骤 2:
笋和腊肉水开煮十分钟,腊肉切片,笋切丝
步骤 3:
千张切细丝,放水里加盐,水开煮三分钟后捞出
步骤 4:
锅里倒油,放葱段腊肉片炒出香味
步骤 5:
锅里加入清水,挤入大概2勺的太太乐鲜鸡汁
步骤 6:
再加入一勺太太乐原味鲜生抽,提鲜增色,加入适量盐,小半勺糖,一小勺胡椒粉调好味道
步骤 7:
加入煮好的千张丝,煮十分钟,炖至千张丝入味
步骤 8:
加入笋丝
步骤 9:
加入河虾,烫至断生,盛出,锅里留点底汤,烫点豌豆苗,可以点缀用
步骤 10:
河虾脆嫩,汤汁鲜美,每一口都是春天的味道
步骤 11:
味道鲜爽,颜色养眼,家里也能做出饭店的大菜
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