春天正是外出踏青的好时光,成天在家窝到就可惜大好时光了.本来是部门活动.又改时间了,所以干脆几位好朋友约到自己出去玩.每次出去都要准备一点吃的,按惯例我就是就做点心与面包的.她们就带水果与小吃.这都成了习惯.每次不用安排,都知道.所以也不会重复.
现在做面包都觉得非常顺手.经常是不用秤面.也不用量具了.
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步骤 1:
高筋面粉520克.酵母6克.,食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入
步骤 2:
把面揉到能拉出筋膜.
步骤 3:
发酵到两倍大.
步骤 4:
分切成六个小剂子.
步骤 5:
再擀开.
步骤 6:
把火腿肠包入面中.封口捏紧
步骤 7:
再切开,不要切断.
步骤 8:
把面展开.
步骤 9:
两种展法.再松弛20分钟后,表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入
步骤 10:
出炉.花样1
步骤 11:
1花样2