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步骤 1:
鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。
步骤 2:
大蒜去衣切碎,与调味料同拌匀,腌鸡块约20分钟。
步骤 3:
菠萝、青椒分别切成方块。
步骤 4:
每枝竹签分别穿上鸡块2件,菠萝、青椒和磨菇各1片。
步骤 5:
烧热煎碟约2分钟,加油1汤匙。
步骤 6:
放进鸡柳串,用高火煮2分钟,便可供食用。
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