香葱火腿面包的做法步骤

• 步骤 1：

  后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大。

• 步骤 2：

  发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟。

• 步骤 3：

  擀成椭圆。

• 步骤 4：

  卷起,松弛5分钟,。

• 步骤 5：

  擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵。

• 步骤 6：

  发酵好的面包胚上。

• 步骤 7：

  挤蛋黄酱。

• 步骤 8：

  撒上香葱。

• 步骤 9：

  烤箱175度20分钟。