蜜枣黄米粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉

• 步骤 2：

  粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米

• 步骤 3：

  中间放蜜枣、花生米

• 步骤 4：

  上面覆盖黄米

• 步骤 5：

  包成三角形粽子（也可以包成其他形状的），用棉线扎紧

• 步骤 6：

  放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时

• 步骤 7：

  ok