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步骤 1：
苦瓜洗净去瓤，切薄片，加入黄糖渍一晚
步骤 2：
挤出苦水，加入盐、生抽、苹果醋、香油、蜂蜜和切碎的梅肉搅拌均匀
步骤 3：
冷藏2小时以上
1、用糖代替盐去除苦味，效果不错。 2、蜂蜜和梅肉可以依个人口味添加或不加均可。
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