火腿山药球的做法步骤

• 步骤 1：

  山药洗净去皮，制成山药茸；火腿切末；鸡蛋取蛋清

• 步骤 2：

  山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味；蛋清制成蛋泡糊

• 步骤 3：

  将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀

• 步骤 4：

  用勺子舀小团放温油中炸成微黄色

• 步骤 5：

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