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步骤 1:
四只蛋,黄白分开,蛋黄内加糖打匀。
步骤 2:
分次加入三汤匙的粟米汤,搅匀。
步骤 3:
分次加入四汤匙的牛奶搅匀。
步骤 4:
蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡,最好用低速慢慢打,会细腻很多,烤箱160度40分钟。
步骤 5:
加上草莓酱。
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原味蛋糕卷
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百香果可可蛋糕
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斜坡立体浮雕蛋糕 —附详细的奶油霜配方和
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抖臀(古早味)蛋糕
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