苦荞草莓卷 by 松鼠鱼77 - 菜谱

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1、蛋清内需无油无水，不可混入一丝蛋黄。
2、混合蛋糊时采用翻拌手法，防止蛋糊消泡或起筋。
3、烤箱不同，温度和时间根据自己烤箱适当调节。

松鼠鱼77 2018年05月06日发布

感谢良润公司给的苦荞蛋糕粉试用机会，蛋糕粉面包粉一直用良润系列，今后还会一如既往支持良润。

这款苦荞蛋糕粉质地很细腻，与其他蛋糕粉相比，口感上并无二致，但味道上多了一份苦荞的清香，苦荞属于粗粮，所以还多了一份健康。

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