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步骤 1:
黄油于室温中软化,分次加入糖粉充分搅拌成羽毛状,再加入蛋黄搅拌均匀、备用;
步骤 2:
将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和泡打粉混合拌匀,用细筛过滤,加入搅好的黄油中合成面团;
步骤 3:
ACA烤箱180度预热,将和好的面团分成若干小份,用手搓圆,放在铺好油纸的烤盘上;
步骤 4:
放入烤箱,180度10分钟即可(颜色微黄)。
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