肉丝炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  面条用少量油小火两面焙黄

• 步骤 2：

  猪瘦肉切丝，加葱头丝炒至断生

• 步骤 3：

  放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油，汤沸，放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽

• 步骤 4：

  将面条和肉、菜拌匀

• 步骤 5：

  OK