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家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大虾 300克
- 柠檬 1个
- 大蒜 4瓣
- 番茄 2个
- 番茄酱 100克
- 洋葱 1个
- 百合 75克
- 小红辣椒 3个
- 盐 一小勺
- 白兰地 半小杯
- 橄榄油 适量
家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净
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步骤 3：
把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎
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步骤 4：
腌虾方法;虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.加入白兰地,橄榄油,盐.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.
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步骤 5：
煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出
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步骤 6：
酱汁制作;1 ,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.放入番茄煸炒.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)
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步骤 7：
淋上酱汁的大虾
第一次做的家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾---真是好看又好吃!但愿远在海的那一边的同桌可以闻到香味.
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